Еда в походе

Версия для печати

К еде в походе, как важной составляющей успешности любого путешествия надо относиться серьезно. Мнение завхоза с большим опытом и положительными отзывами участников походов и пример раскладки продуктов для ПВД, а так же раскладки оздоровительных туров

В походах едят, и желательно то, что нравится. Поэтому перед походами лучше согласовывать меню, или высказать предпочтения.

Руководитель - гид или завхоз, если такой будет, по возможности учтет пожелания. Если тур активный, то будем ходить вдали от магазина или бабульки с овощами, а значит временно прийдется ограничить салаты и соки. И вес продуктов с упаковкой в таких мероприятиях обычно бывает 700 г в день на 1 человека.

В оздоровительных турах или ПВД можно брать и по 900 г продуктов в день, т.к. не нужно носить специальное снаряжение и такие походы достаточно короткие. Еда должна быть расфасована на варки (т.е. на 1 варку 1 упаковка еды, чтобы не надо было мерять сколько чего бросать в котел) и быть упакована более-менее герметически. Крупы, сахар,...лучше носить в полиэтиленовых бутылках, что-то в кульках.

Как правило в оздоровительных турах мы придерживаемся идеи правильного питания. В рационе доминируют натуральные продукты и блюда из них. Основной упор сделан на цельнозерновые крупы, сухофрукты, орехи и овощи. Всё это щедро сдабривается топлёным маслом и сыром. Специи добавляются индивидуально.

Для Ликийской тропы мы считаем правильным придерживаться местной Средиземноморской диеты, с включением: оливок натурального засола, оливкового масла "вирджин", турецких мягких сыров и овощей по сезону. Кроме этого вводится малознакомая нам чечевица, нут и булгур. В населённых пунктах пробуем местные йогурты (сюзьмэ).

Ну, и конечно же, какая Турция без восточных сладостей! На Ликийской тропе можно посмаковать настоящую тахинную (кунжутную) халву с фисташками, попробовать воздушные "Писмание" и правильный лукум.

 

О нас пишут

Часть моих рассказов о путешествиях начали публиковать. Все непричесано, надиктовано, все как есть. 

Приглашаем глянуть.

Информационный листок

Информационный листок (памятка)
по маршрутам с активным способом передвижения

Пожалуйста, ознакомьтесь с программой путешествия, а также с данным информационным листком. Мы хотим, чтобы у вас была максимально полная информация о предстоящем походе или восхождении.

отзыв о конном походе по Сванетии с планом Б
август 2013

Впечатления самые теплые и восторженные)) маршрут интересный и по сложности именно то, чего я хотела - устать. Инструктор хорошая, веселая. Непредвиденные ситуации решала оперативно. Лично для меня поход прошел на 5 из 5. Большое спасибо за интересное приключение:-

тур «Конный поход по Сванетии. Грузия»

Юлия Строганова

отзыв о путешествии с планом Б
ноябрь 2015, Кипр

Дмитрий, приветствую!
Мы вернулись J
Большое спасибо за путешествие!
Все было здорово, Ирина просто Супер! J Наш человек!
Уж не знаю, понравилось ли ей с нами J)))) а нам понравилось очень!

тур "Поход по Кипру. Трекинг на Пафосе и в горах Троодос"

Дмитрий Паршин

отзыв о путешествии с планБ
март 2015, Израиль, Иордания

Невероятно интересное путешествие состоялось в Израиль 7-15 марта 2015 г. Насыщенная программа, море впечатлений, положительных эмоций ! Хорошая физическая нагрузка, впрочем вполне доступная, сочеталась с познавательным и расслабленным отдыхом. Обязательно стоит посетить эту Землю, получить эти ощущения на всю жизнь, сохранить их в своём сердце! Вы обязательно захотите вернуться туда ещё. И обязательно захотите ещё и ещё пройти по новым маршрутам с этой замечательной командой, с ответственными и очень позитивными организаторами. Очень часто в поездках предлагаются также занятия для любителей йоги. Вообщем программа разнообразная и насыщенная, на любой вкус! Спасибо огромное : Дима, Роман, Костя ! Надеюсь, до новых встреч!!!

тур "поход по Израилю и Иордании"

Татьяна
Туристическое снаряжение для активного отдыха
Походы: Крым, Кавказ. Рафтинг, конные туры.. Каталог туристических сайтов.