Питание на трекинг по Ликийской тропе

Как правило в оздоровительных турах мы придерживаемся идеи правильного питания.

В рационе доминируют натуральные продукты и блюда из них. Основной упор сделан на цельнозерновые крупы, сухофрукты, орехи и овощи. Всё это щедро сдабривается топлёным маслом и сыром. Специи добавляются индивидуально.

Для Ликийской тропы мы считаем правильным придерживаться местной Средиземноморской диеты, с включением: оливок натурального засола, оливкового масла «вирджин», турецких мягких сыров и овощей по сезону. Кроме этого вводится малознакомая нам чечевица, нут и булгур. В населённых пунктах пробуем местные йогурты (сюзьмэ).

Ну, и конечно же, какая Турция без восточных сладостей! На Ликийской тропе можно посмаковать настоящую тахинную (кунжутную) халву с фисташками, попробовать воздушные «Писмание» и правильный лукум.                              

Раскладка на трекинг по Ликийской тропе.

 День  похода            Завтрак    Обед 230-245    Ужин  170-180
1С собой Сухофрукты  50г
Фундук, миндаль, кешью,     грецкие 50г
Сухари 40г
Мед 20г
Сыр  70г
Кетчуп 10г 240г
Суп Гречка 30г
Зародки пшеницы 5г
Овощи 10г
Сыр 30г
Масло растительное 10г
Сухари 20г
Щербет 50г
Сахар 20г
Чай    5 180г
2 Солёная каша Пшено 70г
Масло топленое 10 г
Сыр 30г
Сухари 20
Кетчуп 15г
Сахар 10г
Шоколадный батончик/конфетки 30г
Чай 5 190г
Сухофрукты  50г
Фундук, миндаль, кешью, грецкие 50г
Сухари 40г
Мед 20г
Сыр  70г
Горчица 10г 240г
Солёная каша Ячневая крупа 70г
Масло топленое 10 г
Сыр 30г
Печенье 20
Ириска 40г
Сахар 10г
Чай 5 185г
3 Молочная каша Овсянка 80г
Масло топленое 10 г
Изюм + курага 15г
Печенье 20
Сахар 20г+20
Молоко 10г
Какао 5 190г
Сухофрукты  50г
Фундук, миндаль, кешью, грецкие 50г
Сухари 40г
Мед 20г
Сыр  70г
Горчица 10г 240г
Соленая каша Кукуруза 70г
Масло топленое 10 г
Сыр 30г
Печенье 20
Халва 40г
Сахар 10г
Чай 5 185г
4 Соленая каша Гречка 70г
Масло топленое 10 г
Сыр 30г
Сухари 20
Кетчуп 15г
Сахар 10г
Шоколадный батончик/конфетки 30г
Чай 5 190г
Сухофрукты  50г
Фундук, миндаль, кешью, грецкие 50г
Сухари 40г
Мед 20г
Сыр  70г
Кетчуп 10г 240г
Суп Ячневая крупа 30г
Зародки пшеницы 5г
Овощи 10г
Сыр 30г
Масло растительное 10г
Печенье 20г
Ириска 50г
Сахар 20г
Чай    5 180г
5 Молочная каша Рис 80г
Масло топленое 10 г
Изюм+курага 15г
Печенье 20
Сахар 20г+20
Молоко 10г
Какао 5 190г
  Сухофрукты  50г
Фундук, миндаль, кешью, грецкие 50г
Сухари 40г
Мед 20г
Сыр  70г
Майонез 10г 240г
Соленая каша Артек 70г
Масло топленое 10 г
Сыр 30г
Печенье 20
Халва 40г
Сахар 10г
Чай 5 185г
6 Соленая каша Гречка 70г
Масло топленое 10 г
Сыр 30г
Сухари 20
Кетчуп 15г
Сахар 10г
Шоколадный батончик/конфетки 30г
Чай 5 190г
Сухофрукты  50г
Фундук, миндаль, кешью, грецкие 50г
Сухари 40г
Мед 20г
Сыр  70г
Горчица 10г 240г
Суп Ячневая крупа 30г
Зародки пшеницы 5г
Овощи 10г
Сыр 30г
Масло растительное 10г
Печенье 20г
Ириска 50г
Сахар 20г
Чай    5 180г
7 Молочная каша
Овсянка 80г
Масло топленое 10 г
Изюм + курага 15г
Печенье 20
Сахар 20г+20
Молоко 10г
Какао 5
190г
   

В день всего примерно 600г.

6 полных дней *600г.

Приблизительно 3,6 кг. на 1чел.

Оставить комментарий